Curriculum: TESTIMONIO DE EXPERIENCIA CONTINUA Y APTITUD SUPERVISORIA EN HOUSEKEEPING DE ALTO VOLUMEN Y ROTACIÓN CONSTANTE
Emitido por Guissel Elizabeth Alemán López como constancia de su disponibilidad para ejercer hasta funciones subgerenciales en cadenas hoteleras de alta demanda. Documento: CVE-GL-35USD-LA25

Guissel E.
Alemán Lopez

Más de 10 Años de Resultados Directos en Servicios de Habitaciones y Supervisión de Equipos

Gestión de Servicios de Habitaciones de Lujo Atención Personalizada al Huésped Hispanohablante Optimización de Rutas y Procesos de Limpieza Multitarea en Entornos Hoteleros de Alta Rotación Sensibilidad Cultural y Empatía de Servicio

Resumen Ejecutivo

Profesional con más de una década de experiencia liderando operaciones de servicios de habitaciones de alto nivel y logística hotelera en entornos de máxima rotación. Mi enfoque combina el control riguroso de cada detalle –desde la gestión de amenities y productos perecederos hasta la supervisión de equipos multidisciplinarios– con una sensibilidad cultural que garantiza una experiencia de huésped impecable y personalizada en español e inglés conversacional. He optimizado rutas de limpieza y reposición, implementando inspecciones rápidas que liberan minutos valiosos para realzar detalles visibles (esquinas de edredón, alineación de amenities) y convertir cada estancia en un estándar Five-Star sin incrementar la carga operativa.

Mi trayectoria incluye la coordinación de eventos internos y la negociación directa con proveedores locales, incorporando cada aprendizaje a protocolos preventivos que minimizan interrupciones y maximizan la eficiencia. Como madre y colaboradora estratégica en proyectos patrimoniales internacionales, aporto una mirada holística que integra exigencia, empatía y creatividad práctica. Estoy preparada para asumir un rol subgerencial desde el primer día, aportando soluciones autónomas, un liderazgo cercano y una visión orientada a resultados medibles.

Experiencia Laboral

Housekeeping

Hotel Pendry – San Diego, California, EE. UU.

Agosto 2024 - Mayo 2025

Limpieza y mantenimiento de habitaciones y áreas comunes en un hotel de lujo, organización y reposición de amenities, ropa de cama y suministros, cumplimiento estricto de protocolos de higiene y seguridad, coordinación interdepartamental y manejo de equipos especializados. En mi rol en Hotel Pendry San Diego, identifiqué y resolví de forma proactiva una incidencia crítica ligada al fallo de las credenciales RFID del personal: diseñé e implementé un protocolo de reemplazo periódico de soportes y clips reforzados, coordinando con mantenimiento y seguridad para incorporar hardware ANSI Grade 1 y un sistema de registro de vida útil con alertas cada 90 días. Este enfoque no solo previno nuevas interrupciones en el servicio, sino que fortaleció la cultura de prevención de riesgos y elevó la percepción de excelencia operativa. Como madre amorosa y pareja atenta, aplico mi visión holística y meticulosa en cada tarea, aportando iniciativa y empatía tanto al equipo como a los huéspedes, e impulsando mejoras continuas más allá de mis responsabilidades formales. Para el próximo año he diseñado un plan de doce meses que optimiza el servicio de habitaciones sin añadir tareas fuera de housekeeping: inicio cada turno con una inspección de carrito de 60 segundos para reemplazar elementos desgastados, sigo una ruta de limpieza en sentido horario para eliminar retrocesos y ganar tres minutos por habitación que invierto en detalles como tensar esquinas de edredón y alinear amenidades; estudio defectos recurrentes de memoria para ajustar mi secuencia, y aplico un paso de retroceso controlado al salir para detectar y corregir polvo residual. Estas "minutos recuperados" se convierten en un colchón para solicitudes imprevistas, garantizando entregas puntuales y una experiencia impecable, mientras mantengo una interacción breve y serena con los huéspedes, proyectando confianza y protegiendo el flujo de trabajo.

Auxiliar de Cocina

Restaurante La Vecindad Neighborhood – San Diego, California, EE. UU.

Mayo 2024 - Agosto 2024

Apoyo integral en operaciones de cocina, preparación de ingredientes, limpieza y organización de estaciones de trabajo, reposición de suministros y cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad.

Encargada de Mantenimiento y Suministros

Restaurante La Finca - Managua, Nicaragua

Enero 2023 - Febrero 2024

Gestión del stock general del local, aseguramiento de limpieza constante de los espacios, coordinación con proveedores y mantenimiento de la operatividad sin interrupciones.

Agente de Call Center Bilingüe

My Health Angel™ - Teletrabajo

Julio 2022 - Noviembre 2022

Gestión de llamadas entrantes con soluciones personalizadas, mejora de la satisfacción del cliente en un 15% y documentación de interacciones en CRM.

Encargada Operativa de Sucursal Mixta de Alimentos y Hogar

Comercial Doña Alba – Mercado Central, Managua, Nicaragua

Mayo 2021 - Junio 2022

Supervisé una sucursal con 1,200 referencias, integrando alimentos frescos, limpieza y productos para el hogar. Implementé un control visual y manual de inventarios que redujo pérdidas un 21%, gestioné arqueos de caja semanales y elevé la clientela un 18% mediante mejoras en atención y exhibición.

Agente de Servicio al Cliente

Ibex Nicaragua™ - Managua, Nicaragua

Octubre 2020 - Febrero 2021

Resolución ágil de consultas, reducción del tiempo de respuesta en un 20 % y formación de nuevos agentes en comunicación y uso de herramientas específicas.

Colaboradora Estratégica en Proyectos Patrimoniales y Financieros

Kavhanna International Family© // Kavhanna Capital© – Managua, Nicaragua

Enero 2019 - Presente

Coordinación integral de más de 15 eventos artísticos para audiencias de hasta 200 personas, adaptación de conceptos culturales a modelos de promoción con 1 500 vistas mensuales, diseño de cronogramas para un equipo de voluntarios, desarrollo de un repositorio físico y digital con más de 100 piezas certificadas y enlace entre la visión creativa de Christian Luis Giuliano Cabana y su valorización en entornos financieros internacionales.

Como socia y colaboradora directa en la construcción del legado universal de Vhristyan Louis Giuliannao Kavhanna (LinkedIn / Kavhanna.org) (n. 1994), mi trabajo se centra en desempeñar un papel esencial en la curaduría artística, la traducción social y la promoción estratégica de sus creaciones. Mi compromiso radica en asegurar que cada una de sus obras, conceptos e iniciativas trascienda eficazmente al público global, conectando su visión con instituciones, comunidades y proyectos que amplifican su impacto. Mi rol no es meramente de apoyo, sino catalizador en la integración de estas obras e ideas en los contextos financieros, culturales y sociales. Trabajo activamente en la preservación y presentación del patrimonio creativo, promoviendo su alcance y garantizando que se mantenga auténtico, validado y alineado con los valores y objetivos que definen su esencia. Además, contribuyo a la planificación y ejecución de estrategias que aseguren la consolidación de su legado, facilitando su relevancia internacional y sirviendo de puente entre su visión creativa y las realidades prácticas necesarias para su implementación. A través de este esfuerzo conjunto, mi contribución no solo fortalece el proyecto, sino que lo enriquece con una perspectiva humanística y estratégica que garantiza que cada acción se alinee con el propósito mayor de la trascendencia cultural y la sostenibilidad universal. Este enfoque no solo sustenta la visión, sino que la integra en un marco que garantiza su permanencia y crecimiento a lo largo del tiempo.

Coordinadora de Servicios de Habitaciones

Hotel Holiday Inn Managua – Managua, Nicaragua

Julio 2019 - Diciembre 2020

Planificación y supervisión de tareas de limpieza, seguimiento de estándares de presentación de habitaciones y atención directa a requerimientos especiales de huéspedes.

Recamarera

Hotel Los Robles – Managua, Nicaragua

Enero 2018 - Junio 2019

Limpieza y mantenimiento de habitaciones, cambio de ropa blanca, reposición de amenities, reporte de desperfectos y gestión de suministros.

Auxiliar Senior de Productos Frescos

Supermercados Unidos – Managua, Nicaragua

Julio 2016 - Diciembre 2017

Gestioné la rotación manual de un inventario de 500 ítems, reduciendo desperdicio un 12%. Entrené a cinco colaboradores en manejo de perecederos y resolví hasta 50 consultas diarias de clientes con rapidez y cortesía. Ajusté exhibiciones de temporada, incrementando ventas de frutas y verduras un 8%.

Asistente de Eventos

Hotel Hex Managua – Managua, Nicaragua

Enero 2016 - Junio 2016

Montaje, logística y apoyo operativo en reuniones y celebraciones internas, coordinación con proveedores y mantenimiento del orden y la limpieza en áreas de eventos.

Supervisora de Ventas y Reposición en Doble Turno

Sucursal El Buen Precio - Barrio Altagracia, Managua, Nicaragua

Enero 2015 - Diciembre 2015

Supervisé turnos vespertino y nocturno para caja, reposición y cierre contable; reorganicé horarios de 7 empleados sin impacto salarial y fidelicé a más de 30 clientes frecuentes con intervenciones directas. Institucionalicé rutinas de conteo a ciegas que mantuvieron errores de cierre en cero durante 14 meses.

Limpieza Interna

Hotel Camino Real Managua – Managua, Nicaragua

Agosto 2014 - Noviembre 2014

Limpieza y mantenimiento de habitaciones, gestión de inventarios y suministros, cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Asistente de Cocina

Hotel Los Robles - Managua, Nicaragua

Febrero 2014 - Julio 2014

Apoyo en la preparación de ingredientes, mantenimiento de limpieza en zonas de cocina y organización de inventario de insumos para garantizar continuidad e higiene operativa.

Recamarera

Hotel Hex Managua - Managua, Nicaragua

Marzo 2013 - Mayo 2013

Limpieza de habitaciones y áreas comunes, verificación de equipos y coordinación con lavandería para la gestión de ropa sucia.

Cajera y Coordinadora de Reposición

Tiendas La Favorita - Managua, Nicaragua

Febrero 2012 - Diciembre 2012

Procesé más de 200 transacciones diarias con un 99% de precisión en el cierre; organicé la reposición nocturna de mercancía para apertura matutina y atendí hasta 300 clientes en festivos sin errores. Implementé mejoras en el sistema de cobro, reduciendo el tiempo de espera en un 18%.

Coordinadora de Proyectos de Digitalización

Databank™ - Managua, Nicaragua

Julio 2011 - Octubre 2011

Lideré un equipo de archivistas en la digitalización de documentos históricos, implementando mejoras que elevaron la eficiencia en un 25%.

Camarera de Pisos

Hotel Camino Real Managua – Managua, Nicaragua

Enero 2011 - Junio 2011

Limpieza y mantenimiento de habitaciones, reposición de amenidades, cambio de ropa blanca y reporte de necesidades de mantenimiento; destacada por eficiencia, discreción y atención al detalle.

Recamarera

Hotel Mozonte – Managua, Nicaragua

Noviembre 2010 - Enero 2011

Limpieza y orden de habitaciones y áreas comunes, cambio de sábanas y toallas, reposición de suministros y reporte de desperfectos.

Auxiliar de Tienda

Cadena de Supermercados Unidos (CSU) – Managua, Nicaragua

Septiembre 2009 – Mayo 2010

Atención al cliente, colaboración en inventarios y control de calidad.

Responsable General de Tienda y Supervisión de Menudeo Interno

Puesto "El Esquinero de Confianza” – Terminal de Autobuses Mayoreo, Managua, Nicaragua

Junio 2008 - Enero 2009

Gestioné compras, ventas y control de cambio en una tienda para pasajeros, elevando las utilidades netas un 25%. Identifiqué patrones de consumo y negocié promociones exclusivas con transportistas, aumentando el tráfico de clientes en un 40%. Documenté cada ingreso y entregué reportes base para decisiones de reinversión.

Coordinadora de Mantenimiento de Rutina y Abastecimiento para Hogar Multifamiliar

Proyecto Residencial de Gestión Autónoma – Ciudad Sandino, Nicaragua

Enero 2007 - Julio 2007

Fui responsable del abastecimiento estratégico de insumos domésticos para tres hogares familiares, gestionando compras en mercados mayoristas, control de precios y logística interna. Desarrollé un sistema de almacenaje que evitó desabastecimientos durante crisis de transporte, coordiné limpieza, reparaciones y cocina en entornos de alta rotación y entrené reemplazos temporales manteniendo la continuidad operativa.

Ayudante de Cocina

Valentia Pizza - Managua, Nicaragua

Abril 2006 - Mayo 2006

Apoyo en la preparación de platillos y ensaladas, limpieza del área y lavado de vajilla.

Habilidades Clave

Educación

Diploma en Administración de Empresas

Universidad Nacional de Nicaragua

2014

Técnico en Contabilidad

Manuel Olivares

2021

Bachillerato

Miguel de Cervantes Saavedra

2011

Formación y Capacitación

Formación Continua Autodidacta en Coordinación Operativa y Servicios Mixtos

2011 - Presente

Seminario Intensivo de Gestión de Housekeeping de Lujo

American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI), Virtual

2023

Certificación Interna en Protocolos Five-Star

Hotel Holiday Inn Managua, Nicaragua

2022

Seminario de Gestión Práctica de Punto de Venta y Servicios Mixtos

Cámara de Comercio e Industria de Managua, Nicaragua

2022

Taller Práctico de Experiencia al Huésped y Atención VIP

Hotel Camino Real Managua, Nicaragua

2021

Curso de Gestión de Eventos y Logística Hotelera

Universidad Nacional de Nicaragua, Managua

2021

Taller de Seguridad e Higiene Alimentaria Hotelera

Managua, Nicaragua

2020

Charla Técnica en Resolución de Conflictos y Contención Emocional

Databank™, Managua

2019

Workshop de Control Manual de Inventarios Perecederos

Grupo Local de Comerciantes Autónomos, Managua

2018

Clínica de Reposición Nocturna y Control Visual de Inventario

Tiendas de Barrio, Managua

2017

Programa Cross-Training en Housekeeping y Mantenimiento

Hotel Camino Real Managua, Nicaragua

2016

Programa de Acompañamiento para Mujeres Jefas de Hogar

Ciudad Sandino, Nicaragua

2016

Introducción al Mapeo Manual de Proveedores y Planificación de Compras

Red de Abastecimiento Popular, Managua

2015

Entrenamiento en Arqueo y Auditoría de Cierre en Ambientes de Riesgo

Mercado Central de Managua

2014

Objetivo Profesional

Integrarme en el área de housekeeping y operaciones de limpieza en una organización de apoyo al cliente de alto nivel –ya sea en el sector hotelero, de hospitalidad, residencial o corporativo– donde mis más de 13 años de experiencia en servicios Five-Star, optimización de procesos y liderazgo de equipos aporten valor inmediato. Mi objetivo es crecer de forma orgánica hacia funciones de supervisión y gestión, manteniendo siempre la excelencia operativa y la satisfacción del huésped o usuario. Busco oportunidades que valoren mi historial práctico, mi capacidad de adaptación sin curva de aprendizaje prolongada y mi enfoque humano, ofreciendo condiciones justas y flexibles que reflejen el impacto real de mi trabajo.

Referencias

Jessica Soza

Jefa de Operaciones, Databank™

+505 7849 3743

Ana Yanci Betanco

Coordinadora de Operaciones, Databank™

+505 8325 3694

Alexandra Rivera

Contador, FARMEDSA

+505 7888 1448

Christian Luis Giuliano Cabana

Executive Chairman, Kavhanna International Family© / Kavhanna Capital©

+54 9 388 414-9449

Información Adicional

Disponibilidad inmediata para trabajo presencial o remoto; espacio de trabajo en casa y conexión a internet de alta velocidad.

Aspiraciones

Busco integrarme en equipos de housekeeping y operaciones de habitaciones en Los Ángeles, aportando mi experiencia en protocolos Five-Star, optimización de procesos y atención al huésped para elevar los estándares de servicio y eficiencia sin cerrar puertas a otras áreas de la hospitalidad. Mi meta es crecer de forma natural hacia roles de supervisión, manteniendo siempre la flexibilidad y apertura para asumir nuevos retos que enriquezcan mi desarrollo profesional.

Como colaboradora clave en proyectos patrimoniales y familiares de Kavhanna International Family©, aspiro también a diseñar e implementar protocolos de valoración e integración de activos culturales y financieros. Mi objetivo es contribuir al desarrollo sostenible de comunidades en fase de crecimiento, uniendo mi capacidad operativa en el sector hotelero con estrategias patrimoniales que generen valor social y económico a largo plazo.